Vegan ja, aber nicht immer … doch heute schon! :-)

/ Chrinolo

Jetzt habe ich bei Eva Jaeckel  gerade so ein traumhaftes Foto gesehen und denke nur noch:

Boah … das wäre jetzt ein feines Frühstückchen für mich (ich mag keine Brötchen mit Butter und Marmelade!)

Hier:  http://vegan-century.com/2015/07/22/avocado-pasta-super-cremig/#more-1563

Und ich denke an das köstliche „Festmahl“ letzte Woche im Hotel an der Therme in Bad Orb. Schaut euch DAS an – probieren könnt ihr hier ja leider nicht, aber ihr könnt mir glauben: es schmeckte paradiesisch!

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Fazit: heute gibt es bei mir frische Pfifferlinge mit Semmelknödel ! Noch habe ich Urlaub und kann mir viel Zeit für’s Werkeln in der Küche nehmen   🙂   Sonst tue ich das nur am Wochenende.

Und Zeit, mir einen Cocktail zu mixen, habe ich auch. Nicht jetzt, dazu ist es noch zu früh, aber am Nachmittag! Ich denke, dann wird’s auch wieder regnen, wie gleich am ersten Tag in Bad Orb – der Cocktail auf der schönen Terrasse mit Ausblick zauberte Sonne in mein Herz :

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Das ist ein Mai Tai  … mmmmhhhh, lecker! Und vegan!

So, jetzt werde ich mal die Pfifferlinge putzen und die Semeln für die Semmelknödel einweichen ….

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