Frisch geerntet …

 

Kaum ist der FrĂŒhling da, kann ich es kaum erwarten. Und nun sprießt er   😃

NatĂŒrlich bin ich vorbereitet und richte schon mal alles fĂŒr den kleinen FrĂŒhlings-Festschmaus ….  ja, ich weiß, es ist erst kurz nach neun, aber die Vorfreude treibt mich an:

Boah, dieses frische GrĂŒn – unglaublich schön! Ich liebe dieses tolle Kraut mit seiner BĂ€renstĂ€rke.
Es hilft unter anderem bei Appetitlosigkeit (naja, darunter leide ich nun wirklich nicht 😉  ), aber auch vorbeugend gegen Arterienverkalkung, Bluthochdruck, Bronchitis (der nĂ€chste Winter kommt ganz sicher) ect. ist er sicher wertvoll.

Außerdem schmeckt er köstlich, z.B. in einem göttlichen Risotto, verfeinert mit etwas echtem , gut gereiften Parmigiano Reggiano in Premium-QualitĂ€t (da bin ich sehr eigen  😊).

Mmmmhhhh …  ich denke, heute essen wir etwas frĂŒher   😂

Iss Lauch im MĂ€rz, BĂ€rlauch im Mai,
dann haben die Ärzte das ganz Jahr ĂŒber frei.

Sprichwort

Ja, ja, das stimmt !

9 Gedanken zu “Frisch geerntet …

  1. Na, das ist ja wirklich eine reiche Ernte, fĂŒr die du ganz bestimmt jede Menge leckere Rezepte hast, liebe Christel.
    Bei uns wĂ€chst auch BĂ€rlauch im Garten, aber noch nicht so viel und werde mir deshalb wohl wieder mal genĂŒgend im Wald holen mĂŒssen. 🙂
    Liebe GrĂŒĂŸe von Hanne đŸŒžđŸ€đŸŒ·

    GefÀllt 1 Person

    • Rezepte habe ich dafĂŒr genĂŒgend.
      Morgen gibt es leckeres BĂ€rlauchpesto mit Tortellini 🙂
      Bei mir wĂ€chst er rund umÂŽs Haus – genĂŒgend, um noch welchen fĂŒr den Winter einzufrieren.

      Liebe GrĂŒĂŸle, hab einen schönen Abend đŸŒ·đŸŒžđŸŒžđŸŒž

      GefÀllt 1 Person

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